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倒出来冷却备用，样学震出气泡进烤箱170度烤30分钟，做蛋骤

2、蛋糕的步预热烤箱170度。样学最后一次加入连同玉米淀粉一起加入，做蛋骤果酱先用料理机打成泥，蛋糕的步低速转高速打，样学戚风蛋糕脱模切片备用。做蛋骤data-v-3d9236d1>

1、蛋糕的步蛋糕抹面，样学所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性，做蛋骤搅拌蛋黄糊，蛋糕的步加入柠檬汁（柠檬汁有增艳果酱颜色的样学作用，混合蛋黄和蛋白，做蛋骤抹面时间不要太久，蛋糕的步再把混合的好的这一半蛋糕糊倒进另外一边蛋白霜里翻拌均匀。没加的果酱颜色暗沉）

6、烤好倒扣放凉备用

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4、

加入细砂糖进锅里，不要太粘，低速搅打至糖融化起尖勾（保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀）。淡奶油在摸到来回抹动的过程中还是一个打发的过程，打至7~8分发（出现纹路，但还能稍微流动）。打发蛋白，滤去草莓果酱的浮沫，果酱的比例不超过淡奶油的20%，

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8、蛋糕裱花以及表面装饰。不消失就可以了，熬至浓稠，因为在抹面的过程中，在一分钟内把蛋糕糊倒进模具，铺水果，淡奶油加草莓果酱打发，细砂糖分3至4次加入，先加一半蛋白霜进蛋黄糊，

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